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春のまぜごはん

2018年5月10日

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春の香りが感じられるごはんです。ごま油と桜えびの香りがとても合います。
春を味わいながら、カルシウム補給ができたらと考えたメニューです。

材料

米 180g
グリンピース 15g
塩 1g
人参 20g
桜えび 1~2g
ごま油 小さじ1
塩 少々

作り方

(1)米をとぎ、炊飯器に米(通常通りの水の量)、グリンピース、塩を入れ炊飯する。
(2)人参は千切りにする。
(3)鍋(またはフライパン)にごま油を入れ、人参を炒める。
(4)人参がしんなりしてきたら、桜えびを加えて軽く炒め、塩少々で調味する。
(5)(1)のご飯が炊けたら、(4)を加え、混ぜたら出来上がり。

投稿者

nzあんま

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