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ひじきごはん

2017年10月26日

ひじきご

投稿者コメント

5歳児クラスの子ども達と調理しました。自分たちで作るとおいしいのか、おかわりをしていました。
子ども達にはごぼうのささがきは難しいので、ピューラーでささがきのように薄くスライスしました。

材料

【幼児2人分】
米 90g
ひじき 1.6g(もどす)
人参 15g
油あげ 10g
ごぼう 10g
三温糖 1.6g
しょうゆ 4cc

作り方

(1)ごはんを炊く。
(2)千切りにした人参、ささがきにしたごぼうを炒めて、油あげ、ひじきを入れ、水を少々加え、野菜がやわらかくなったら三温糖、しょうゆで味付けする。
(3)できあがったごはんに(2)を混ぜる。

投稿者

by つくし

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