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離乳食 白身魚のすり煮

2017年10月26日

さかな

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取り分け離乳食時のメニューです

材料

【1人分】
白身魚 10g~15g
お湯またはだし汁 適量

水溶き片栗粉
片栗粉 小さじ1/3
水 小さじ1/3

作り方

(1)鍋にお湯を沸かし白身魚を茹でる。(鍋のお湯は捨てる)
(2)魚に火が通ったらすり鉢ですりおろす。
(3)すりおろした魚を鍋にもどし、お湯またはだし汁を加え火にかける。
(4)水溶き片栗粉を回し入れ、焦がさないようにしっかりと火を通す。

投稿者

by しましま

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