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離乳食 ほうれん草とさつまいものマッシュ

2017年10月26日

ほうれんさつま

投稿者コメント

取り分け離乳食教室で実習したメニューです。
大人の食事「根菜の味噌汁」「ほうれん草のごま和え」を作る過程で、味付けをする前に離乳食用の材料を取り出して作りました。
大人の食事を作る際に一緒に離乳食の材料もゆで たりすると手間が省けていいですね。
もちろん離乳食は離乳食でつくってもOKです。
ママのやりやすい方法で、少しでも簡単に作れるといいですよね

材料

ほうれん草(葉先) 2枚
さつまいも 30g・・・小ぶりのものなら1cm弱くらいの輪切り2~3個程度
だし汁 小さじ1

作り方

(1)ほうれん草、さつまいもを柔らかく茹でる。
(2)①ほうれん草は水にとり、軽くしぼる。茎の部分と葉の部分を包丁で切り分け、葉の部分だけを使用する。ほうれん草の葉を広げて、縦横に包丁を入れて細かく刻む。
         ②さつまいもは皮を除き、フォークやスプーンなどでつぶす。
※ラップなどを使って指でつぶしてもOKです。
(3)潰したさつまいもにほうれん草、だし汁を入れて混ぜる。
※だし汁の量は、使用するさつまいもの水分量やお子様にもよります。お子様が食べずらそうなら、もう少しだし汁を加えて調節しましょう。

投稿者

by カナカナ

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