メニュー

大根フライ

2017年10月16日

2014020122432822958

投稿者コメント

リーズナブルに手に入る大根ですが、サラダ、煮物などマンネリになりがち。
実はフライにするとおいしいって知ってました??
切って揚げるだけなのに、甘みが増しておいしいフライになります☆
ビニール袋を使って衣をつけるので、洗い物も少なくて済みます。

夕飯の一品に、お弁当にもおすすめですよ(^_-)-☆

材料

- 大根
- 小麦粉
- パン粉
- 揚げ油

ビニール袋 2枚

作り方

1.大根を厚さ1センチ程度のいちょう切りにする。
2.ビニール袋に小麦粉と水を入れて衣をつくる。天ぷらの衣より固めくらいがおすすめ。
3.もう一枚のビニール袋にパン粉を入れ、2.で衣をつけた大根にパン粉をまぶす。
4.油で揚げる。

投稿者

by せるばママ

トップページへ戻る