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炊き込みごはん

2018年11月5日

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お箸がすすむ、おいしいごはんです。

材料

【幼児4人分】

米    1合
人参    1/4本
椎茸   3個
刻み昆布 2g
☆しょうゆ 小さじ1
☆みりん  小さじ1
☆塩   少々

作り方

(1)人参は小さめのいちょう切り、椎茸はスライス切りにする。
(2)フライパンで人参と椎茸、刻み昆布を炒める。この際少量の水を加えると焦げ付きにくい。
(3)米を炊飯する際に(2)と☆の調味料を一緒に炊き込めば出来上がり。

投稿者

ニコニコちゃん

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