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目玉焼きトースト

2020年5月21日

無題

投稿者コメント

お子さんと一緒に朝食・昼食・おやつを作って見ませんか。
卵を割れるお子さんなら一人で作れます♪
マヨネーズで卵が流れ出ないように「土手」を作るのですが、マヨネーズの量を少なめにしたいので狛江市の特産品である枝豆をトッピングしました。
卵をさわった後は特に手洗いをしっかりしましょう!

材料

【1人分】

材料  

食パン   1枚
卵     1個(Sサイズがおすすめ)
マヨネーズ 適量
ゆでた枝豆 適量(冷凍枝豆もお手軽です)
※アルミ箔があるとお皿にもなって便利です。  
    

作り方

作り方

(下準備)卵は、15分位常温に戻しておくと、卵に火が通りやすい。枝豆はゆでたり、解凍した後、さやから出す。
(1)トースターの鉄板にアルミ箔を敷き、食パンをのせる。
   食パンのふちを囲むようにマヨネーズをひき、枝豆をトッピングして「どて」を作り、卵を割り入れる。
(2)トースターでお好み卵の焼き加減で焼く(5分~8分が目安)。
 ※卵を真ん中にしたい場合は、食パンの中央を少し取ってくぼみをつけるとよいでしょう。
 ※トースターによって仕上がりが違うので、焦げてきたらアルミ箔を上にかけて、調節しましょう。
 ※枝豆の代わりに、コーン、ミックスベジタブル、ウインナーの輪切り等色々アレンジしてみてね!

投稿者

えだまめさん

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