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ベーニェ・ド・ポム

2020年10月12日

ベニエ

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シンプルでおいしいメニューです。
フランスでは定番の家庭料理で、子どもから大人まで人気だそうです。
また、りんごを使ったお菓子は、フランスのお菓子屋のほとんどのお店で取り扱っているそうですよ。

材料

【4人分】

りんご 1個
ホットケーキ粉 60g
牛乳 30g
揚げ油 適量
粉砂糖 適量

作り方

(1)りんごは皮をむき、8等分に切る。
(2)ホットケーキ粉と牛乳を混ぜたものに(1)をくぐらせる。
(3)(2)を油で揚げる。
(4)(3)を少し冷まし、1人2個を皿に盛り付ける。
(5)(4)の上から粉砂糖をかけたらできあがり!

投稿者

ななつぼし

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