メニュー

バターライス

2021年1月28日

バターライス

投稿者コメント

ブラジルで、「フェイジョアーダ」と一緒に食べられることの多い料理です。
少しニンニクが入るだけで外国を感じる味付けになりますよ。

材料

【幼児5人分】

米 1.5合(225g)
塩 1g
ニンニク ほんの少し
(少量でも意外と香ります)
バター 15g

作り方

(1)米、塩、バターの半量を炊飯器に入れ、炊き込む。この時、バターは上に乗せておく。
(バターが下に行くと、油分でお米の芯が残りやすくなります)
(2)半量のバターでニンニクを軽く炒め、香りを出す。
(3)炊き上がったご飯に(2)を入れてよく混ぜたら出来上がり。

投稿者

ななつぼし

トップページへ戻る