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麻婆春雨丼

2021年7月14日

ごはん

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春雨ののどごしがツルツルとしているため、食べやすい一品です。

材料

【幼児4人分】

ごはん 4人分
豚挽肉 60g
春雨 10g
ニラ 20g
白菜 60g
油 適量
塩 0.4g
しょうゆ 6g

作り方

(1)春雨はゆでて戻し、ざく切りにする。
(2)白菜は1cm幅程度の食べやすい大きさ、ニラは2cm程度に切る。
(3)フライパンに油を引き、豚肉を炒める。
(4)(3)にだいたい火が通ったら(2)を入れてさらに炒める。
(5)(4)に火が通ったら(1)、調味料を入れて味を調える。
(6)全体に火が通ったら出来上がり。

投稿者

ななつぼし

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