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米粉のオレンジケーキ

2022年3月23日

オレンジケーキ

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小麦・乳アレルギーのお子さんも安心して食べられます。
小麦粉のケーキとは食感や風味が異なります。
ぜひお試しください。

材料

【幼児4人分】

米粉 65g
片栗粉 15g
ベーキングパウダー 小さじ2/3
砂糖 28g
サラダ油 16g
オレンジジュース 20cc
マーマレード 20g
豆乳 50cc

作り方

(1)米粉、片栗粉、ベーキングパウダーを良く混ぜておく。
(2)ボウルに砂糖、サラダ油、オレンジジュース、マーマレード、豆乳を入れ、よく混ぜ、(1)を加えてさっくりと混ぜる。
(3)少し深めのオーブン用カップに(2)を流し入れる。
(4)180℃のオーブン(予熱あり)で20分程度焼き、中まで火が通ったら出来上がり。(加熱時間は、オーブンの機種やカップの大きさによって調整してください。)

投稿者

nzあんま

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